“嗯嗯,是的!”孫興?;卮?,“進(jìn)入臘月之后,我就開(kāi)始做了,多做一些,送給親朋好友,大哥,二哥如果喜歡,到時(shí)候也給你們帶一些。”
“行啊,我不會(huì)跟你客氣的。”云華德點(diǎn)頭,平時(shí)最愛(ài)的就是臘腸,不知道四弟這邊的臘腸味道如何。如果味道好,多帶一點(diǎn)。
云華望聽(tīng)了,補(bǔ)充說(shuō):“老四不僅僅會(huì)做臘腸,而且還會(huì)做火腿,到時(shí)候咱們也能有口福。”
“臘肉今年能吃,但火腿不行,今年才做,最起碼兩年才能發(fā)酵好,等做好了,味道還可以,再給哥哥們送去。”孫興?;卮鹫f(shuō)道,那些只是他嘗試做的產(chǎn)品,現(xiàn)在還不能確定味道,但對(duì)于自家豬肉的自信,還有女兒給的宮廷火腿秘方的自信,味道應(yīng)該很好。
“對(duì)了,老四,我看你做那么多火腿,是不是還有其他的打算啊?”云華望問(wèn)道,對(duì)這個(gè)四弟,他之前只當(dāng)是個(gè)精明的小農(nóng)民,可經(jīng)過(guò)兩天的相處,他再也沒(méi)有這樣的想法了。
孫興?;卮穑骸笆堑?,并不僅僅是為了吃。我之前聽(tīng)我女兒同學(xué)趙欣穎的爸爸說(shuō)過(guò),曾經(jīng)在國(guó)外吃過(guò)一種火腿,價(jià)格很貴,我就想著我這豬肉味道很好,做成火腿,或許也有很好的味道,這樣,我就能深加工這些肉食,不僅僅能提高產(chǎn)品的附加值,也能通過(guò)深加工,避免生肉太多,短期內(nèi)積壓太多的問(wèn)題,保持價(jià)格穩(wěn)定。因此我這邊不僅僅做了臘腸,火腿,還有臘肉等等,就是為了解決這個(gè)問(wèn)題?!?br/>