????按照他們這邊的風(fēng)俗，成親后夫妻第一次往娘家送禮特別重要，秀姑和張碩此時(shí)名分雖定，卻未曾成親，這份年禮沒有太鄭重，但即使如此，也足夠令人側(cè)目。

????四條上等五花肉、四只肥壯公雞、四條活蹦亂跳的鯉魚、四斤白花花的豬油、四斤白糖、四斤酒、四斤點(diǎn)心、四斤紅棗。張碩聽兒子說秀姑最近為了調(diào)理身子每天用生姜紅棗煎藥，特地送了四斤精挑細(xì)選的大紅棗。

????看著搬進(jìn)來的種種孝敬，蘇母笑得合不攏嘴，節(jié)禮多寡代表著親家的態(tài)度，節(jié)禮越多就說明他們?cè)娇粗匦愎?，自己家也有面子?br/>
????村里其他人家收到女婿的節(jié)禮，頂多就是兩斤肉兩斤酒，哪像張碩這么闊氣。

????別看蘇家日子過得比別人家寬裕，可也缺肉缺油水啊。

????王家賞的那些野味他們壓根舍不得吃，一是打算過年吃，二就是留著辦喜事時(shí)多幾樣菜，省得再去買了。若不是這幾個(gè)月壯壯經(jīng)常在他們家吃喝，又跟秀姑讀書習(xí)字，張家時(shí)不時(shí)地送些豬肉骨頭下水，他們家仍然和往常一樣吃著清湯寡水。

????“哎呀，阿碩，哪里需要這么客氣？送這么些東西，費(fèi)了不少力氣吧？”蘇母嘴里抱怨著，心里卻是高興得不得了，面上熱情洋溢。

????張碩恭敬地回答：“沒費(fèi)力氣，都是家常吃的?！?br/>
????家常吃的？

????蘇母更高興了，這說明女兒進(jìn)門后就能享福，“你這孩子太謙虛了！阿碩，跟你阿爺在堂屋里說話，晌午嘗嘗秀姑的手藝?！?br/>
????張碩眼睛一亮，充滿了期待。

????“我去幫姑姑燒火！”在父親羨慕的目光下，壯壯熟門熟路地跑進(jìn)廚房。

????在蘇家住了這么久，壯壯少了幾分靦腆，多了一些熟稔。不過他一進(jìn)廚房就被秀姑趕出來了，借口滿倉讀書會(huì)遇到了不明白的地方，自己忙著做飯，讓他幫自己去和滿倉一起讀書，等滿倉遇到不懂的就替自己給他解答。

????秀姑的話很有技巧性，壯壯沒聽仔細(xì)，只當(dāng)滿倉遇到了疑惑，便傻乎乎地去了。

????蘇大嫂朝秀姑豎起拇指，真聰明！

????秀姑莞爾一笑。

????中午所需的食材早就準(zhǔn)備好了，菜單也經(jīng)過商討后擬定了，秀姑正準(zhǔn)備一展身手，對(duì)于張碩表現(xiàn)很滿意的蘇母走了進(jìn)來，叮囑她們姑嫂道：“大郎媳婦，你好好燒火，兩個(gè)灶孔都點(diǎn)著，這些菜啊肉啊叫秀姑做。秀姑啊，做菜時(shí)多放點(diǎn)兒油，別舍不得?！?br/>
????秀姑哭笑不得，到底是誰炒菜時(shí)舍不得放油??？

????蘇母和蘇大嫂的手藝很好，但除了葷菜，做的其他菜都不怎么好吃，追根究底就是她們舍不得放油鹽醬醋，也缺少各種調(diào)料，蘇家大多時(shí)候都是吃水煮清蒸類的菜肴，炒菜頂多挖一小塊豬油放進(jìn)鍋里，秀姑入鄉(xiāng)隨俗，兼喜食清淡，從未提過意見。

????蘇大嫂笑道：“娘，保證讓阿碩吃到香噴噴的菜，知道秀姑有多么心靈手巧。”

????跟做夢(mèng)似的，她真沒想到秀姑被休后能說到這么好的人家，一定要讓張碩因午飯而對(duì)秀姑更滿意，張碩越滿意，秀姑以后的日子越好過。

????察覺到母親和大嫂的目光，秀姑有些無奈，很厚臉皮地裝作沒聽到，埋頭做菜。

????女婿上門，蘇家請(qǐng)了本家好幾個(gè)爺們作陪，二叔、三叔和四叔來了，蘇明和蘇葵父子也被叫了來，都在堂屋里和張碩說話，因此他們家準(zhǔn)備了八個(gè)大碗八個(gè)盤子。

????蘇三嬸和翠姑好吃懶做，早起借著幫忙的理由想蹭吃蹭喝，當(dāng)即被老蘇頭攆了出去。

????秀姑和張碩定親時(shí)，翠姑背地里說了很多閑話，滿嘴污言穢語，埋怨老蘇頭只疼秀姑不疼她，有張家這么一門好親事不想著她這個(gè)黃花大閨女，卻想著蘇秀姑這個(gè)棄婦，她也想嫁給張碩吃香的喝辣的，她也想穿新衣戴金首飾銀首飾。

????老蘇頭見她屢教不改，愈加厭惡。

????張家上門求親是看中秀姑的人品，便沒秀姑，張家也不會(huì)向翠姑這樣的姑娘求親。

????為此，蘇母不好意思找其他妯娌來幫忙，省得被蘇三嬸母女記恨，幸虧食材昨天處理好了，部分菜肴早起時(shí)開始燉煮，娘兒們?nèi)齻€(gè)忙活，倒也不忙亂。

????八個(gè)大碗分別是蜜汁火腿、梅菜扣肉、清燉鹿肉、東坡肘子、紅燒野豬肉、冬菇燉小雞、蘿卜老鴨煲、肉末燒豆腐，八個(gè)盤子則是麻油拌香干、木耳炒肉片、蒜泥白切肉、油炒花生米、蒜黃炒雞蛋、糖醋白菜心、素炒蘿卜絲，另外還有一碗粉絲湯，一碟炸春卷。

????其中蘇家只買了一個(gè)肘子和三斤豬肉、一斤豆腐、一斤香干，殺了一只雞、一只鴨，其他全部是家中原有的材料，包括王家賞的和張家送的。

????雖然缺少了部分調(diào)味料，更沒有雞精、味精、十三香之類，但秀姑本就不喜吃掩蓋住食材的調(diào)料，反而喜歡享受食物的原汁原味，因此在這種情況下除了家常菜外，其他幾樣大菜她仍然利用廚房中僅有的調(diào)味料烹調(diào)了正宗菜肴的味道。

????她們?cè)趶N房忙活的時(shí)候，堂屋老蘇頭吸了一口煙袋，問道：“年下生意忙，大家伙兒都忙著買年貨，年貨中又以肉為主，會(huì)不會(huì)耽誤你們的生意？”

????“您老多慮了，耽誤不了。村里的豬肉攤子早就收了，城里有我爹看著鋪?zhàn)?，早起我跟我爹殺了七頭豬，兩頭送往王家，兩頭送往李家，剩下三頭放在鋪?zhàn)永镔u?！睆埓T趕緊開口，生意是忙不完的，錢也是賺不完的，一年忙到頭，他不在乎這一日兩日，就算年關(guān)是殺豬賣肉生意最紅火的時(shí)候，他也不會(huì)因?yàn)檫@一點(diǎn)就不來岳家送年禮。

????“一天賣七頭豬？那不得凈掙三四吊錢？”蘇三叔原本坐在堂屋東瞅瞅西看看，聽了張碩這話，立刻脫口而出，心里忍不住盤算起來。

????張碩淡淡一笑，“瞧三叔說的，要是生意這么好，豈不是人人都去殺豬賣肉了？如今生意艱難得很，我從小跟我爹殺豬，把式好些，殺一頭豬不過賺一百兩百個(gè)辛苦錢，也就這個(gè)把月生意好些，平時(shí)一頭豬幾天都難賣出去?！?br/>
????老蘇頭狠狠地瞪了他一眼，“老三，你說啥呢？當(dāng)殺豬賣肉是容易的事兒嗎？”

????他積威甚重，蘇三叔心中害怕，悻悻然地坐在一旁不再多嘴。

????除了蘇三叔這個(gè)格格不入的，其他人相談甚歡，直到蘇母招呼上桌吃飯。

????飯桌擺在堂屋正中，一張大圓桌上面很快就擺著八個(gè)盤子了，八個(gè)大碗和一湯一點(diǎn)陸陸續(xù)續(xù)由蘇母和蘇大嫂送上來，豐盛異常。